Recette de croustillant aux bleuets

Recette de croustillant aux bleuets

Recette de 40 minutes Pour 8
Le crumble de ce croustillant aux bleuets est associé à un ingrédient surprenant: la mayonnaise. Une vieille astuce pour augmenter l'humidité dans les gâteaux cuits au four, elle aide à former le crumble et ajoute une saveur subtile à l'ensemble du plat que tout le monde appréciera.
Recette de 40 minutes Pour 8

Ingrédients

3 tasses
2/3 tasse
2/3 tasse
1/2 tasse
1/2 c. à thé
1/2 tasse

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min
  • 1

    Positionner la grille au centre du four et le préchauffer à 375 °F (190 ˚C).

  • 2

    Placer les bleuets dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po) allant au four.

  • 3

    Combiner la farine, la cassonade, les flocons d’avoine et la cannelle dans un moyen bol. Incorporer la mayonnaise. Avec les doigts, presser doucement la pâte pour former des miettes. Saupoudrer sur les bleuets, et étendre uniformément.

  • 4

    Cuire au four 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

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Dernière mise à jour le :  mars 1st, 2021

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