Recette de biscuits tendres au chocolat et au beurre d’arachide

Recette de biscuits tendres au chocolat et au beurre d’arachide

Recette de 25 minutes Pour 10
Ces biscuits moelleux au chocolat et au beurre d'arachide allient la texture des galettes à l'avoine à celle des scones. Parions que recette sera une belle découverte et que vous aurez envie de faire plusieurs fournées!
Recette de 25 minutes Pour 10

Ingrédients

2 c. à thé
1/3 tasse
1/2 tasse
1/2 tasse
1  
1 c. à thé

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le four à 375 °F.

  • 2

    Dans un grand bol, bien mélanger la farine, les flocons d'avoine et la poudre à pâte. Couper le beurre dans les ingrédients secs à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux, jusqu'à la formation de gros grumeaux. Ajouter les pépites de chocolat.

  • 3

    Dans un bol de taille moyenne, mélanger au fouet le beurre d'arachide, le miel, le lait, l'œuf et la vanille jusqu'à ce la préparation soit homogène. Ajouter le tout au mélange de flocons d'avoine et remuer pour que les ingrédients secs soient tout juste humectés.

  • 4

    Déposer la pâte en portions de 2 cuillerées à soupe combles sur des plaques à biscuits, à 5 cm (2 po) d'intervalle.

  • 5

    Cuire au four de 12 à 14 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser tiédir 5 minutes sur une grille. Servir chauds ou à température ambiante.

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Dernière mise à jour le :  juin 18th, 2021

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