Recette de dessert à la pêche melba

Recette de dessert à la pêche melba

Recette de 5 minutes Pour 4
Un dessert de style parfait, mettant en vedette des pêches bien juteuses, un coulis de framboises acidulé et la crème glacée. Ce qu’il y a de mieux avec cette recette classique de pêche melba? Elle est entièrement sans cuisson, donc tout indiquée pour les vagues de chaleur estivales.
Recette de 5 minutes Pour 4

Ingrédients

1 tasse
2 c. à soupe
1 boîte de 796 ml

Directives

Préparation : 5 min
  • 1

    Dans un robot culinaire ou un mélangeur électrique, réduire en purée les framboises, le sucre et le jus de citron jusqu'à consistance onctueuse. Réserver.

  • 2

    Répartir uniformément les pêches dans 4 bols à dessert. Garnir d'une boule de crème glacée à la vanille, puis arroser de sauce à la framboise. Servir immédiatement. n

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Dernière mise à jour le :  février 21st, 2021

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