Fajitas à la saucisse de dinde et aux poivrons

Fajitas à la saucisse de dinde et aux poivrons

Recette de 20 minutes Pour 6
Voilà une idée de repas qui amusera toute la famille! La sauce au yogourt se marie à merveille aux poivrons.
Recette de 20 minutes Pour 6

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 10 minutes
  • 1

    Pour la sauce au yogourt : Dans un petit bol, mélanger le yogourt, l’oignon vert, le piment jalapeño (le cas échéant), le jus de lime et le cumin. Recouvrir et mettre au réfrigérateur. Graisser le barbecue, puis y mettre les saucisses, les poivrons et l’oignon à feu moyen-vif. Refermer le couvercle et laisser griller, en retournant la saucisse et l’oignon, jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose à l’intérieur, ce qui devrait prendre environ 10 minutes. Couper la saucisse en rondelles et les légumes en lanières. Envelopper les tortillas dans du papier d’aluminium et les mettre au barbecue jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes (environ 3 minutes). Pour servir ce plat, divisez les saucisses, les poivrons, l’oignon, les épinards et le féta entre les tortillas, puis recouvrir de sauce au yogourt.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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