Frites de patates douces avec mayonnaise BBQ

Frites de patates douces avec mayonnaise BBQ

Recette de 50 minutes Pour 8
Mêlez les patates douces à la mayonnaise Hellmann's® avant de les faire cuire les rend encore plus croustillantes. Et la trempette rehausse leur saveur à merveille.
Recette de 50 minutes Pour 8

Ingrédients

1/4 tasse

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 35 minutes
  • 1

    Préchauffer le four à 425° F (220° C).

  • 2

    Couvrir de papier d’aluminium 2 plaques à pâtisserie, puis les vaporiser d’un enduit antiadhésif; réserver.

  • 3

    Mélanger dans un grand bol les patates douces avec 1/2 tasse (125 mL) de mayonnaise Vraie Hellmann's®; remuer pour enrober. Disposer les patates douces sur les plaques préparées.

  • 4

    Cuire au four pendant 20 minutes. Effectuer une rotation des plaques et cuire 15 minutes de plus ou jusqu’à ce que les patates soient dorées et croustillantes.

  • 5

    Mélanger, dans un petit bol, l’autre ½ tasse de mayonnaise avec la sauce barbecue. Servir avec les frites.

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Dernière mise à jour le: décembre 30th, 2020

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