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Frittata aux patates douces

Name: Frittata aux patates douces
Prep time: 00:15
Cook time: 00:45
Total time: 1:
Yield: 6
Ingredients: 4 Oeuf; 4 Blancs d'oeuf; 0.75 c. à t. Sauce au piment fort; 0.12 c. à t. Poivre noir moulu; 1 boîte Soupe condensée Fromage Cheddar de CAMPBELL'S®; 2 tasses Pommes de terrre; 1.25 tasses jambon au miel; 1 tasse Patates douces; 2 tasses Fleurons de brocoli; 0.5 Oignons verts

Recette de 1 heure Pour 6

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Recette de 1 heure Pour 6

Ingrédients

œuf

blancs d'œuf

3/4 c. à t.

Sauce au piment fort

0/ c. à t.

poivre noir

1 boîte

Soupe condensée Cheddar de Campbell's

2 tasses

pommes de terre

1 1/4 tasses

jambon au miel

1 tasse

patates douces

2 tasses

fleurons de brocoli

1/2

oignon vert

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 45 minutes

1
Bien battre les œufs dans un grand bol avec les blancs d’œufs, la sauce au piment fort et le poivre noir. Réserver.
2
Amener à ébullition dans une grande casserole, à feu moyen-vif, en remuant fréquemment. Ajouter les pommes de terre et les patates douces. Remuer pendant 1 minute. Retirer du feu et incorporer le brocoli, le jambon et les oignons.
3
Ajouter le mélange d’œufs battus et bien mélanger. Étendre le mélange uniformément dans un plat de cuisson peu profond à surface antiadhésive de 34 cm × 22 cm (13 po × 9 po).
4
Cuire, à découvert, à 190 °C (350 °F) jusqu’à ce que les œufs soient fermes, pendant environ 45 minutes.

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Dernière mise à jour le: février 16th, 2021

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