Recette de fudge au chocolat blanc et canneberges

Recette de fudge au chocolat blanc et canneberges

Recette de 3 heures et 10 minutes Pour 64
Vous êtes à la recherche d'un délicieux cadeau pour la famille, les amis, les collègues ou l'éducatrice? Vous leur ferez plaisir en leur offrant ce beau fudge au chocolat blanc crémeux. Les canneberges ajoutent une touche de couleur.
Recette de 3 heures et 10 minutes Pour 64

Ingrédients

1 tasse
2/3 tasse
2 c. à soupe
1/2 c. à thé
sel
2 c. à thé

Directives

Préparation : 5 minutes | Cuisson : 5 minutes
  • 1

    Tapisser un moule à cuisson de 20 x 20 cm ( 8 x 8 po) de papier parchemin ou ciré.

  • 2

    Dans une casserole de taille moyenne, mélanger le sucre, le lait évaporé, le beurre et le sel. Porter à ébullition à feu moyen et laisser sur le feu 4 ou 5 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Retirer du feu.

  • 3

    Dans la même casserole, ajouter le chocolat blanc, les canneberges, les guimauves et la vanille en remuant jusqu'à ce que les guimauves et le chocolat soient fondus.

  • 4

    Verser le mélange dans le moule. Réfrigérer au moins 3 heures, jusqu'à ce que le mélange fige. Couper en carrés de 2,5 cm (1 po). Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

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Dernière mise à jour le :  février 24th, 2021

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