Galettes au saumon à l’aneth

Galettes au saumon à l’aneth

Recette de 15 minutes Pour 5
Comme hors d'œuvre, les galettes au crabe sont toujours bien accueillies. Pour apporter de la nouveauté, remplacez le crabe par du saumon et ajoutez une pincée d'aneth : un duo de saveurs qui plaira à coup sûr.
Recette de 15 minutes Pour 5

Ingrédients

1/3 tasse
1/3 tasse
2 c. à s.
1 c. à s.
1 1/2 oz
1/3 tasse
1/4 c. à t.

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 5 minutes
  • 1

    Mettez tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol ; mélangez bien.

  • 2

    Couvrez et mettez au froid pendant que vous préparez les galettes au saumon.

  • 3

    Mettez tous les ingrédients des galettes au saumon dans un bol moyen ; mélangez bien. Laissez reposer 5 minutes.

  • 4

    Formez 5 galettes d'une épaisseur de 1 pouce environ.

  • 5

    Vaporisez un peu d'aérosol de cuisson sur une poêle antiadhésive.

  • 6

    Faites frire les galettes de saumon à feu moyen 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée et cuisson complète.

  • 7

    Servez avec la sauce.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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