Recette de gâteau au beurre d’arachide et chocolat

Recette de gâteau au beurre d’arachide et chocolat

Recette de 55 minutes Pour 16
Cette recette au beurre d’arachide tire le meilleur d’une des plus savoureuses combinaisons de saveurs en pâtisserie. Le gâteau velouté au chocolat noir est agrémenté de beurre d’arachide crémeux qui offre un résultat marbré des plus spectaculaires. Garnir de morceaux de chocolat une fois refroidi.
Recette de 55 minutes Pour 16

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min
  • 1

    Placer la grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F (180 °C). Recouvrir un moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po) en laissant dépasser le papier des côtés.

  • 2

    Battre le mélange à gâteau, la sauce à salade, l’eau et les œufs dans un grand bol, à l’aide d’un mélangeur électrique à moyenne intensité, jusqu’à homogénéité. Verser dans le moule préparé.

  • 3

    Dans un petit bol allant au micro-ondes, chauffer le beurre d’arachide à intensité élevée 30 secondes, ou jusqu’à ce qu’il ait complètement fondu et que sa texture soit lisse. Verser sur la pâte, puis marbrer délicatement à l’aide d’un couteau.

  • 4

    Cuire de 40 à 45 minutes, ou n ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Parsemer immédiatement du chocolat haché. Laisser refroidir complètement. Démouler le gâteau en utilisant les poignées de papier parchemin. Couper et servir.

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Dernière mise à jour le :  février 19th, 2021

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