Recette facile de gâteau aux fruits

Recette facile de gâteau aux fruits

Recette de 2 heures et 10 minutes Pour 24
Vous n'aimez pas particulièrement le gâteau aux fruits? Celui-ci vous fera changer d'idée! Si simple et moelleux, ce gâteau aux fruits séchés garni de glaçage crémeux et sucré deviendra un dessert préféré de la famille.
Recette de 2 heures et 10 minutes Pour 24

Directives

Préparation : 25 min | Cuisson : 45 min
  • 1

    Positionner la grille au centre du four et le préchauffer à 275 °F (135 °C).

  • 2

    Vaporiser d’enduit à cuisson 2 moules à pain de 20 x 10 cm (8 x 4 po), puis les recouvrir de papier parchemin, en laissant dépasser sur 2 côtés.

  • 3

    Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, la compote de pommes et les œufs au mélangeur électrique, pendant 2 minutes, ou jusqu’à ce que tout soit combiné.

  • 4

    Mélanger les fruits avec la farine dans un moyen bol. Incorporer dans le mélange à gâteau. Diviser le mélange également entre les moules préparés.

  • 5

    Cuire au four pendant 1 heure 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans les moules pour 10 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.

  • 6

    Avec un mélangeur électrique, battre le fromage à la crème et le beurre pendant 2 minutes. Ajouter le sucre et battre pour bien combiner. Étendre le glaçage uniformément sur les gâteaux, puis saupoudrer de noix.

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Dernière mise à jour le :  octobre 19th, 2021

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