Recette de gâteau étagé aux pommes et aux noix

Recette de gâteau étagé aux pommes et aux noix

Recette de 1 heure Pour 16
Retrouvez le bon goût des pommes caramélisées dans un gâteau étagé. Préparez ce gâteau aux pommes et aux noix pour impressionner vos invités à l'occasion d'un anniversaire, et assurez-vous d'en garder une pointe (ou deux) pour vous!
Recette de 1 heure Pour 16

Ingrédients

1/3 tasse
3/4 tasse
2 c. à thé
1/2 tasse
1 boîte de 432 g
1 1/3 tasse
eau
1/3 tasse
3  
3 c. à soupe

Directives

Préparation : 35 min | Cuisson : 25 min
  • 1

    Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser deux moules ronds de 23 cm (9 po) de diamètre de papier parchemin et vaporiser légèrement le papier d'enduit à cuisson. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre à haute intensité avec 1/2 tasse de cassonade et 1/2 c. à thé de cannelle, environ 2 minutes. Bien mélanger. Verser le mélange dans les moules et l'étaler pour recouvrir le fond uniformément.

  • 2

    Déposer les tranches de pomme sur le beurre sucré. Réserver 1 c. à soupe de noix, puis parsemer le reste des noix sur les pommes. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre la préparation à gâteau avec la préparation pour pouding, l'eau, l'huile, les œufs et 1 c. à thé de cannelle jusqu'à ce que le mélange soit homogène. environ 2 minutes. Verser la moitié du mélange dans chaque moule.

  • 3

    Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes dans les moules. Dégager le pourtour des gâteaux avec un couteau, puis les retourner sur une grille. Démouler et retirer le papier parchemin. Laisser refroidir complètement.

  • 4

    Dans un bol de taille moyenne, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème avec le lait, 1/4 tasse de cassonade et 1/4 c. à thé de cannelle jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer délicatement la garniture fouettée.

  • 5

    Dans une assiette de service, empiler les gâteaux, côté pommes vers le haut, en étalant la moitié du mélange de fromage à la crème entre les deux. Étaler le reste du mélange au fromage à la crème sur le dessus du gâteau. Parsemer le reste des noix sur le dessus.

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Dernière mise à jour le :  juin 18th, 2021

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