Gombo au poulet

Gombo au poulet

Recette de 30 minutes Pour 4
Ce mélange de viande, de légumes et de riz crée un repas nourrissant pour toute la famille, idéal pour une soirée venteuse d'automne.
Recette de 30 minutes Pour 4

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 15 minutes
  • 1

    Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter le poulet, l’oignon, l’ail et l’assaisonnement cajun. Cuire 10 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit dorée.

  • 2

    Ajouter le vin; laisser mijoter 1 minute. Incorporer le riz brun à grains entiers de marque UNCLE BEN’SMD et bien mélanger. Ajouter le bouillon, les tomates, le sel et le poivre; porter à ébullition. Incorporer le poivron vert.

  • 3

    Couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre et le liquide absorbé. Saler et poivrer au goût. Servir avec une sauce épicée et des quartiers de citron.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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