Recette de gruau aux cerises et aux amandes

Recette de gruau aux cerises et aux amandes

Recette de 45 minutes Pour 8
Parfois, vous voulez quelque chose qui sort un peu de l’ordinaire pour commencer la journée. Une portion individuelle de gruau aux amandes (et aux cerises séchées!) cuit au four à la perfection vous fait rêvasser sur une note de cassonade.

Garnir d’une cuillerée de yogourt pour une finition crémeuse.
Recette de 45 minutes Pour 8

Ingrédients

1/2 tasse
1/2 c. à thé
sel
3 tasses
3  
1 c. à soupe
1 c. à thé
1/4 c. à thé
3/4 tasse

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min
  • 1

    Positionner la grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F (177 °C). Vaporiser 8 ramequins d’enduit à cuisson. Disposer les ramequins sur une plaque à pâtisserie.

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, la cassonade et le sel.

  • 3

    Dans un moyen bol, battre au fouet le lait, les œufs, les extraits de vanille et d’amandes. Battre au fouet dans le mélange de flocons d’avoine pour bien combiner.

  • 4

    Diviser la pâte entre les ramequins préparés. Saupoudrer la pâte de cerises et d’amandes.

  • 5

    Cuire de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre des ramequins en ressorte relativement propre (le centre ne sera pas tout à fait pris). Laisser refroidir 10 minutes. Garnir de yogourt avant de servir, si désiré.

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Dernière mise à jour le :  février 28th, 2021

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