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Recette de gruau aux cerises et aux amandes

Name: Recette de gruau aux cerises et aux amandes
Prep time: 00:10
Cook time: 00:25
Total time: 00:45
Yield: 8
Ingredients: 2.25 tasses Gros flocons d'avoine Quaker; 0.5 tasse Cassonade; 0.5 c. à t. Sel; 3 tasses Lait 2 ?; 3 Oeuf; 1 c. à s. Beurre; 1 c. à t. Vanille; 0.25 c. à t. Extrait d'amande; 0.75 tasse Cerises séchées; 0.5 tasse Amandes effilées grillées; Yogourt à la vanille faible en gras

Recette de 45 minutes Pour 8

Parfois, vous voulez quelque chose qui sort un peu de l’ordinaire pour commencer la journée. Une portion individuelle de gruau aux amandes (et aux cerises séchées!) cuit au four à la perfection vous fait rêvasser sur une note de cassonade.

Garnir d’une cuillerée de yogourt pour une finition crémeuse.

Recette de 45 minutes Pour 8

Ingrédients

2 1/4 tasses

gros flocons d'avoine

1/2 tasse

cassonade foncée

1/2 c. à thé

sel

3 tasses

lait 2 %

œufs

1 c. à soupe

beurre

1 c. à thé

extrait de vanille

1/4 c. à thé

extrait d'amande

3/4 tasse

cerises séchées

1/2 tasse

amandes tranchées, grillées

yogourt à la vanille, (facultatif)

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min

1
Positionner la grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F (177 °C). Vaporiser 8 ramequins d’enduit à cuisson. Disposer les ramequins sur une plaque à pâtisserie.
2
Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, la cassonade et le sel.
3
Dans un moyen bol, battre au fouet le lait, les œufs, les extraits de vanille et d’amandes. Battre au fouet dans le mélange de flocons d’avoine pour bien combiner.
4
Diviser la pâte entre les ramequins préparés. Saupoudrer la pâte de cerises et d’amandes.
5
Cuire de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre des ramequins en ressorte relativement propre (le centre ne sera pas tout à fait pris). Laisser refroidir 10 minutes. Garnir de yogourt avant de servir, si désiré.

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Dernière mise à jour le : février 28th, 2021

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