Recettes de hamburgers à la mexicaine

Recettes de hamburgers à la mexicaine

Recette de 25 minutes Pour 4
Dégustez un repas à la mexicaine avec ce mets aux allures festives. Ce burger de bœuf, grillé à la perfection, est garni de fromage, de salsa et d'un mélange de poivron et d'oignon sautés. Servez-le avec un épi de maïs, une salade ou un autre plat d'accompagnement de votre choix.
Recette de 25 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Dans une poêle de grandeur moyenne, sur feu moyen-élevé, faire sauter les dés de poivron et d'oignon dans l'huile, en les remuant de temps à autre jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.

  • 2

    Entretemps, préchauffer le barbecue selon les instructions sur l'emballage des burgers.

  • 3

    Huiler la grille du barbecue et y cuire les burgers selon les instructions sur l’emballage jusqu'à ce qu'un thermomètre à affichage numérique inséré dans la partie la plus épaisse de la viande indique 160 °F (71 °C). Parsemer le fromage sur les burgers 2 minutes avant la fin de la cuisson.

  • 4

    Faire chauffer les pains à hamburger au barbecue jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés, de 30 à 60 minutes par côté.

  • 5

    Mettre les burgers sur la partie inférieure des pains, puis garnir de la salsa et du mélange de légumes. Refermer en mettant la partie supérieure des pains par-dessus.

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Dernière mise à jour le :  août 13th, 2021

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