Le Burger au saumon de luxe de Montréal
Ingrédients
Directives
- 1
Préchauffer le gril à intensité moyenne. Bien huiler la grille. Bien mélanger le saumon cuit, le saumon fumé, les œufs et la chapelure. Diviser le mélange en 6 et former des boulettes de 1 po (2,5 cm) d’épaisseur.
- 2
Faire griller les boulettes de 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et qu’elles portent des marques de cuisson. Pendant ce temps, faire griller les pains pendant 1 minute ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- 3
Assembler les burgers : déposer une boulette sur un pain tartiné de fromage à la crème et garnir de tranches de tomate et d’oignon en rondelles. Si vous préparez la recette pour moins de personnes, divisez les quantités en conséquence.
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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020
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