Recette de burgers de saumon de luxe

Recette de burgers de saumon de luxe

Recette de 30 minutes Pour 6
Cette recette de burgers de saumon fumé est irrésistible! Une combinaison de saumon cuit et de saumon fumé remplace la traditionnelle viande hachée, le tout garni de fromage à la crème, de tomates et d'oignon rouge. Savoureux!
Recette de 30 minutes Pour 6

Directives

Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min
  • 1

    Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

  • 2

    Bien mélanger le saumon cuit, le saumon fumé, les œufs et la chapelure.

  • 3

    Diviser le mélange en 6 portions et former des galettes de 2,5 cm (1 po) d’épaisseur.

  • 4

    Huiler la grille du barbecue. Faire griller les galettes 4 ou 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et qu’elles portent des marques de gril. Faire griller les pains 1 minute ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

  • 5

    Mettre une galette de saumon dans chaque pain et garnir de fromage à la crème, de tranches de tomate et d’oignons en rondelles.    

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Dernière mise à jour le :  août 7th, 2021

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