Recette de légumes sautés au citron et à l’ail

Recette de légumes sautés au citron et à l’ail

Recette de 21 minutes Pour 4
Ce simple plat de légumes sautés accompagne à merveille le poulet ou les fruits de mer. Servez-les avec du riz pour faire un repas complet. Truc: assurez-vous que les morceaux de légumes ont la même taille pour qu'ils cuisent uniformément.
Recette de 21 minutes Pour 4

Ingrédients

3 c. à soupe
1/2 c. à thé

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 11 min
  • 1

    Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen-vif et faire sauter les légumes, en remuant de temps à autre, environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  • 2

    Ajouter le persil, le zeste de citron et l'ail, et poursuivre la cuisson 1 minute.

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Dernière mise à jour le :  février 25th, 2021

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