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Les Boules de chèvre enrobées de pistaches de Campbell’s

Name: Les Boules de chèvre enrobées de pistaches de Campbell’s
Prep time: 00:15
Cook time: 00:30
Total time: 00:45
Yield: 10
Ingredients: 2 c. à s. Beurre; 0.25 tasse Échalotes; Cerises séchées; 0.5 tasse Bouillon de poulet prêt à utiliser de Campbell's®; 1 c. à s. Persil; 1 c. à s. Zeste de citron; 8 oz Fromage de chèvre; 0.5 tasse Pistaches

Recette de 45 minutes Pour 10

Les Boules de chèvre enrobées de pistaches de Campbell's®, une variante avec cerises, citron et pistaches, qui produisent une explosion de saveur et une texture croquante, sont de parfaits hors-d'œuvre sans cuisson pour les fêtes.

Recette de 45 minutes Pour 10

Ingrédients

2 c. à s.

beurre

1/4 tasse

échalote française

cerises séchées

1/2 tasse

bouillon de poulet

1 c. à s.

persil frais

1 c. à s.

citron

8 oz

fromage de chevre

1/2 tasse

Pistaches

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 30 minutes

1
Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Faire cuire les échalotes jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 5 minutes.
2
Ajouter les cerises et le bouillon; faire cuire jusqu’à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée, environ 5 minutes. Transférer dans un bol et laisser refroidir. Ajouter le zeste de citron et le persil. Incorporer le chèvre; bien mélanger.
3
Au moyen de deux cuillères à thé ou d’une cuillère parisienne, former des boules. Mettre les pistaches dans un plat peu profond; y rouler les boules de fromage, en exerçant une légère pression dessus pour les enrober de pistaches

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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