l’ultime burger des provinces de l’Atlantique

l’ultime burger des provinces de l’Atlantique

Recette de 20 minutes Pour 4
La choucroute est un plat bien connu rappelant de bons souvenirs particulièrement aux gens des Maritimes, car il s'agit d'une spécialité de l'île de Tancook en Nouvelle-Écosse.
Recette de 20 minutes Pour 4

Ingrédients

4 Pastilles
1/2 tasse
3 c. à s.
1/2 c. à t.
2 pincées
4 Portions
8 tranches

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 10 minutes
  • 1

    Griller les burgers sur le barbecue selon les instructions sur l’emballage. Pendant qu’ils cuisent, mélanger le jus de la choucroute avec la mayonnaise. Ajouter la sauce Sriracha, le sel et le poivre et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Déposer le burger sur le pain et recouvrir d’une couche de beurre d’arachide et d’une cuillérée de garniture à la sauce Sriracha. Garnir le burger avec de la choucroute, du bacon et y répartir des feuilles de laitue romaine, de la roquette ou des bébés épinards.

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Recette de 2 heures et 30 minutes
Gratin dauphinois crémeux de Campbell’s

Dernière mise à jour le: février 17th, 2021

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