Macaroni au fromage à la poêle

Macaroni au fromage à la poêle

Recette de 25 minutes Pour 6
Un macaroni au fromage préparé en un rien de temps avec des ingrédients abordables.
Recette de 25 minutes Pour 6

Ingrédients

4 c. à s.
3 c. à s.
2 tasses
1 c. à t.
1 c. à t.
1/2 c. à t.
sel
1/2 c. à t.
1 1/2 tasses
1 c. à s.
eau
1 tasse

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 15 minutes
  • 1

    Dans une grande casserole, porter de l’eau salée à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire selon les directives sur l’emballage jusqu’à cuisson al dente. Égoutter et réserver.

  • 2

    Régler le four à gril (broil).

  • 3

    Déposer le brocoli dans un plat allant au micro-ondes, ajouter 1 c. à s. d’eau et cuire pendant deux minutes. Retirer du four. Égoutter et réserver.

  • 4

    Dans une poêle à frire The Rock, faire chauffer le beurre à feu moyen-vif. Retirer une cuillère à soupe de beurre et l’ajouter à la chapelure panko. Bien mélanger et réserver.

  • 5

    Saupoudrer la farine sur le beurre, en fouettant constamment, et cuire pendant deux minutes. Verser lentement dans le lait, en fouettant constamment pour éviter les grumeaux. Cuire pendant trois minutes ou jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir.

  • 6

    Retirer du feu. Ajouter les fromages, une tasse à la fois, en remuant constamment. Ajouter la moutarde, le paprika fumé, le sel et le poivre, puis bien mélanger. Ajouter les pâtes cuites et le brocoli, puis bien mélanger.

  • 7

    Saupoudrer de la chapelure panko uniformément sur le dessus et faire griller au four de quatre à cinq minutes ou jusqu’à ce qu’elle ait légèrement bruni. Retirer du four et servir immédiatement.

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Dernière mise à jour le: février 22nd, 2021

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