Recette de bouchées de fromage au salami croustillant

Recette de bouchées de fromage au salami croustillant

Recette de 1 heure Pour 12
Ces mini boulettes de fromage crémeuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur font un excellent hors-d'œuvre. N'oubliez pas de vous en mettre quelques-uns de côté avant de les offrir aux invités, Elle s'envoleront vite!
Recette de 1 heure Pour 12

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min
  • 1

    Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Y faire cuire la moitié du salami, en remuant souvent, environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Le retirer de la poêle à l'aide d'une cuillère à trous et l'égoutter sur des essuie-tout.

  • 2

    Dans un grand bol, bien mélanger le reste du salami, le fromage à la crème, le mozzarella, les oignons verts, les amandes tranchées et le poivre. Façonner 12 mini-boules de fromage.

  • 3

    Rouler les boulette de fromage dans le salami croustillant pour bien les enrober. Réfrigérer de 45 minutes à 1 heure pour qu'elles durcissent. #Pour servir, déposer une feuille de basilic et une mini-boule de fromage sur chaque biscotte Melba.

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Dernière mise à jour le :  mai 21st, 2021

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