Mini-quiches au bacon et aux oignons caramélisés

Mini-quiches au bacon et aux oignons caramélisés

Recette de 39 minutes Pour 6
Les mini-quiches sont idéales pour le petit-déjeuner. Avec son délicieux mélange de bacon, d'œufs, de pain et de fromage, cette recette comblera tous les appétits!
Recette de 39 minutes Pour 6

Ingrédients

8 lanières
3  gousses
ail
6 tasses
6  
1/2 c. à t.

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 24 minutes
  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F (180 ° C). Vaporiser une plaque à muffins avec un aérosol antiadhésif à l’huile de canola.

  • 2

    Cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant en suivant les instructions sur l’emballage. Réserver 1 à 2 cuillères à table (15 à 30 ml) de gras de cuisson. Absorber le gras du bacon avec un papier essuie-tout puis le hacher grossièrement. Réserver.

  • 3

    Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer le gras de bacon préalablement mis de côté à température moyenne-élevée. Ajouter les oignons et les poivrons coupés en dés. Faire sauter de 10 à 15 minutes, en remuant fréquemment, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien caramélisés. Ajouter l’ail et faire sauter une minute supplémentaire. Transférer dans un grand bol à mélanger et laisser légèrement refroidir.

  • 4

    Dans un petit bol, fouetter ensemble les œufs et la crème. Ajouter le mélange d’oignons caramélisés, le bacon et les autres ingrédients; bien incorporer. Laisser reposer 5 minutes, tout en remuant à plusieurs reprises, ou jusqu’à ce que l’œuf et la crème soient bien incorporés.

  • 5

    Répartir la préparation entre les 12 moules à muffins. Cuire durant 20 à 24 minutes ou jusqu’à ce que l’œuf soit cuit. Séparer délicatement la mini-quiche du moule avec un couteau. Retirer du moule en utilisant le bout du couteau. Servir chaud.

Parrainé par Walmart Canada

Commencer votre liste d'épicerie

Ajouter ces ingrédients pour obtenir 15 $ de rabais sur votre première commande d'épicerie en ligne *
Utiliser le code promo CANADA15 pour échanger
* Voir les détails Prend fin le 31 mai 2021. Vous devez avoir un compte Walmart.ca et dépenser un min. de 75 $ (avant les taxes et les frais) pour être admissible. Walmart se réserve le droit de modifier cette offre à tout moment.
Recherche de recette
Recette de 8 heures et 30 minutes
Recette de ragoût de bœuf à la mijoteuse

Dernière mise à jour le: février 21st, 2021

Cet avis est offert à titre d’information générale. Lisez et suivez les instructions sur l’emballage du produit. Walmart n’est pas responsable des blessures ou dommages causés par cette activité.

1