Muffins du matin bien remplis

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Vaporiser un moule à 12 muffins d’aérosol de cuisson à l’huile de canola ou utiliser des moules de papier. Dans un grand bol, combiner le mélange à muffins et la cannelle. Ajouter la sauce aux pommes, l’eau et l’œuf. Mélanger jusqu’à homogénéité. Ajouter le reste des ingrédients et plier jusqu’à ce que le mélange soit uniforme. Laisser reposer 5 minutes. Diviser également la pâte entre les moules à muffin préparés. Garnir le dessus des muffins de tranches d’amandes et de graines de tournesol, si désiré. Cuire au centre du four pendant 18 à 22 minutes. Laisser refroidir complètement avant de retirer du moule.