Recette de nachos au poulet et au fromage crémeux

Recette de nachos au poulet et au fromage crémeux

Recette de 30 minutes Pour 4
La sauce Alfredo ajoute une délicieuse dimension crémeuse à ces nachos au poulet (et changera probablement votre façon de manger des nachos pour toujours).

Astuce : Griller le poulet lui procure un goût de fumée subtil et superposer les couches de nachos offre le meilleur ratio garnitures-croustilles possible. Un pur délice!
Recette de 30 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé.

  • 2

    Assaisonner les poitrines de poulet des deux côtés avec l’assaisonnement tex-mex. Huiler la grille et griller le poulet pendant 4 minutes. Retourner et griller 4 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que la température interne affiche 165 °F (75 °C). Retirer du feu et laisser refroidir le poulet sur une planche à découper pendant 5 minutes. Couper le poulet en cubes.

  • 3

    Dans une casserole moyenne, réchauffer la sauce Alfredo à feu moyen. Ajouter le poulet à la sauce. Réserver au chaud.

  • 4

    Dans une assiette allant au four à micro-ondes, placer les croustilles tortilla en une seule couche, garnir du tier du mélange de poulet et sauce Alfredo, puis saupoudrer de 1/2 tasse de cheddar. Répéter pour deux autres étages.

  • 5

    Réchauffer au four à micro-ondes pendant 90 secondes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Retirer du four à micro-ondes. Garnir de tomates, piments jalapenos, oignons verts et olives. Servir accompagné de crème sure.

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Dernière mise à jour le :  février 21st, 2021

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