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Recette de pain doré à la cannelle

Name: Recette de pain doré à la cannelle
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0.75 tasse Skim milk / lait écrémé; 0.5 tasse Cholesterol-free egg substitute / œufs liquides sans cholestérol; 1 c. à soupe Dark brown sugar / cassonade foncée; 0.5 c. à thé Vanilla extract / extrait de vanille; 0.5 c. à thé Ground cinnamon / cannelle; 3 c. à soupe Margarine / margarine; 1 c. à soupe Maple syrup / sirop d'érable; 8 tranches Whole grains bread / pain à grains entiers; Fresh berries / petits fruits frais

Recette de 20 minutes Pour 4

Servez à votre famille ce délicieux pain doré à la cannelle comme brunch du week-end. Pour en faire un déjeuner santé, utilisez du pain multigrain et garnissez-le de vos petits fruits préférés.

Recette de 20 minutes Pour 4

Ingrédients

3/4 tasse

lait écrémé

1/2 tasse

œufs liquides sans cholestérol

1 c. à soupe

cassonade foncée

1/2 c. à thé

extrait de vanille

1/2 c. à thé

cannelle

3 c. à soupe

margarine

1 c. à soupe

sirop d'érable

8 tranches

pain à grains entiers

petits fruits frais, si désiré

Directives

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min

1
Dans un bol de taille moyenne, fouetter le lait avec les œufs, la cassonade, la vanille et la cannelle.
2
Dans un petit bol allant au micro-ondes, mettre 1 à c. soupe de margarine et le sirop d'érable et chauffer 30 secondes ou jusqu'à ce que la margarine ait fondu.
3
Dans un grand poêlon antiadhésif, faire fondre 1 c. à soupe de margarine à feu moyen.
4
Tremper 4 tranches de pain dans le mélange de lait. Les déposer dans le poêlon et les faire griller 2 ou 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Répéter avec 1 c. à soupe de margarine et les autres tranches de pain.
5
Arroser le pain doré du sirop et servir avec des petits fruits, si désiré.

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Dernière mise à jour le : février 15th, 2021

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