Recette de pain doré aux agrumes

Recette de pain doré aux agrumes

Recette de 30 minutes Pour 4
Les agrumes frais sont comme des rayons de soleil du matin. Et cette recette de pain doré en fournit une triple dose avec des oranges, du pamplemousse et des clémentines. Pendant que le pain est encore chaud, disposez les morceaux d’agrumes sur le dessus. Et n’oubliez pas le sirop d’érable!
Recette de 30 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Dans un plat allant au four de 23 x 33 cm (9 x 13 po), combiner les œufs, le lait, le sucre et la vanille. Battre au fouet jusqu’à homogénéité.

  • 2

    Chauffer une grande poêle à frire sur feu moyen. Placer quelques tranches de pain dans le mélange d’œufs et laisser tremper de 30 secondes à une minute par côté pour qu’elles absorbent le mélange.

  • 3

    Ajouter 1 à 2 c. à thé de beurre à la poêle et faire tourner pour couvrir la surface. Transférer le pain trempé à la poêle. Cuire de 2 à 3 minutes par côté, jusqu’à ce qu’il soit doré, en ajustant la chaleur au besoin.

  • 4

    Répéter avec le reste du pain, cuire par petites quantités de pain. Garnir le pain doré de pamplemousse, d’orange et de clémentines, et arroser de sirop d’érable avant de servir.

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Dernière mise à jour le :  février 23rd, 2021

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