Recette de patates douces grillées au four
Ingrédients
Directives
- 1
Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le four à 450 °F. Beurrer un plat de cuisson de 3 L.
- 2
Dans un grand bol, mélanger la crème de bacon, la farine, le lait, la moutarde, le thym, la poudre d'ail, le sel et le poivre jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter les cubes de patate et remuer pour les enrober. Verser dans le plat de cuisson.
- 3
Recouvrir de papier aluminium beurré. Cuire au four 20 minutes. Retirer le papier d'aluminium, garnir de fromage râpé et poursuivre la cuisson environ 25 minutes, jusqu'à ce que les patates soient tendres et que le dessus soit doré. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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Dernière mise à jour le : février 22nd, 2021
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