Recette de pâte à biscuits aux possibilités infinies

Recette de pâte à biscuits aux possibilités infinies

Recette de 18 minutes Pour 52
Une recette. D’infinies possibilités. Peu importe ce que vous ajouterez pour les assaisonner, ces biscuits sont parfaitement tendres et fondants grâce à la margarine. Astuce : les possibilités sont réellement infinies ; des pépites de chocolat aux morceaux de caramel, en passant par les fruits séchés, les bonbons ou les noix.
Recette de 18 minutes Pour 52

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 8 minutes
  • 1

    Placer la grille au centre du four et le préchauffer à 375 °F (190 °C).

  • 2

    Dans un moyen bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.

  • 3

    Dans un grand bol, battre 3 minutes au mélangeur électrique la margarine, la cassonade et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse. Battre les œufs et la vanille en remuant jusqu’à consistance homogène. Réduire à basse vitesse et incorporer graduellement le mélange de farine en battant jusqu’à consistance homogène.

  • 4

    Mélanger une tasse de garnitures à biscuit (comme des pépites de chocolat, des fruits séchés, des noix, des pépites de caramel, etc.) jusqu’à homogénéité. Déposer la pâte à biscuits, une cuillerée à la fois, sur deux plaques à pâtisserie, en les espaçant de 5 cm (2 po).

  • 5

    Cuire au four de 7 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir 2 minutes, puis retirer les biscuits des plaques et laisser refroidir complètement sur une grille.

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