Recette de pâtes aux poivrons rouges rôtis

Recette de pâtes aux poivrons rouges rôtis

Recette de 20 minutes Pour 4
Voilà le parfait repas de semaine, qui va plaire à toute la famille. Des pâtes et du poulet dans une onctueuse sauce aux poivrons rouges, qui dit mieux? Le plus beau : le souper sera prêt en 20 minutes.
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Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min
  • 1

    Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

  • 2

    Entretemps, chauffer une grande poêle antiadhésive sur feu moyen-vif. Verser l'huile, ajouter le poulet et l'oignon. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que l'oignon commence à dorer, de 4 à 6 minutes environ.

  • 3

    Ajouter la soupe, les poivrons, le bouillon et le poivre. Mélanger. Amener à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce ait épaissi légèrement et que le poulet soit cuit, de 3 à 5 minutes.

  • 4

    Égoutter les pâtes. Les ajouter à la sauce avec le mozzarella. Remuer pour enrober les pâtes. Garnir du persil et du thym.

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Dernière mise à jour le :  Décembre 22nd, 2021

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