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Recette de pâtes aux crevettes à la méditerranéenne

Name: Recette de pâtes aux crevettes à la méditerranéenne
Prep time: 00:15
Cook time: 00:15
Total time: 00:30
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tasse Mayonnaise Vraie Hellmann's®; 2 c. à s. Jus de citron; 0.25 c. à t. Sel; 0.25 c. à t. Poivre noir moulu; 2 tasses Pâtes cheveux d'ange; 0.5 Poivron rouge; 0.5 poivron vert; 0.75 lb Crevettes; 2 tasses Champignons; 2 Gousse d'ail; 1 c. à s. Huile d'olive; 0.3 tasse basilic frais; 0.25 tasse Olives kalamata

Recette de 30 minutes Pour 4

Cette recette de pâtes possède une irrésistible touche acidulée. Des pâtes, des crevettes et des légumes sautés en guise de base colorée et relevée avec des olives salées, des herbes fraîches et une sauce divinement crémeuse. Ensemble, ces ingrédients donnent une salade de pâtes digne des meilleurs barbecues de l’été.

Recette de 30 minutes Pour 4

Ingrédients

1/2 tasse

mayonnaise

2 c. à soupe

jus de citron fraîchement pressé

1/4 c. à thé

sel

1/4 c. à thé

poivre noir

2 tasse

fusillis

1 c. à soupe

huile d'olive

1/2

poivron rouge, tranché finement

1/2

poivron vert, tranché finement

400 g (0.75 lb)

crevettes géantes crues, décortiquées, surgelées

2 tasses

champignons de Paris tranchés, coupés en quartiers

gousses d'ail, émincées

1/3 tasse

feuilles de basilic frais, émincé

1/4 tasse

olives Kalamata, coupées grossièrement

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

1
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre. Réserver.
2
Dans une casserole de taille moyenne, cuire les fusillis selon le mode d’emploi sur l’emballage.
3
Pendant ce temps, chauffer l’huile dans une grande casserole antiadhésive à feu mi-vif et ajouter les poivrons, les crevettes, les champignons et l’ail. Cuire en remuant occasionnellement environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que les crevettes aient une teinte rosée et que les légumes soient tendres et croquants. Retirer du feu et ajouter en remuant le basilic et les olives.
4
Ajouter les pâtes chaudes égouttées et le mélange de mayonnaise aux légumes. Remuer pour enrober. Servir immédiatement.

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Dernière mise à jour le : février 28th, 2021

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