Petits hamburgers au jus

Petits hamburgers au jus

Recette de 30 minutes Pour 4
Arrosez les mini-galettes de bœuf de sauce au jus aromatisée à l'ail et au romarin. Servez de la sauce au jus en à-côté pour un repas excitant prêt en 30 minutes.
Recette de 30 minutes Pour 4

Ingrédients

1 lb
Boeuf haché
1 p.
Oignon
1/2 c. à t.
Sauce Worcestershire
2 c. à t.
Huile d'olive
1 c. à t.
Ail
1 c. à t.
Feuilles de romarin frais
1 emb.
Sauce au jus KnorrMD
1 1/4 tasses
Eau
1/2 tasse
Laitue
1/2 tasse
Tomate
8  
Mini-pains à hamburger

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 15 minutes
  • 1

    Combiner la viande, 1/2 de l'oignon et la sauce Worcestershire dans un grand bol. Façonner 8 galettes de 2.5-po (6.25 cm). Faire chauffer l'huile dans un petit poêlon sur feu moyen et cuire le reste de l'oignon, 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et brun. Ajouter l'ail et le romarin cuire 2 minutes. Ajouter la sauce et l'eau. Faire bouillir en remuant au fouet à main. Réduire le feu et laisser mijoter 1 minute. Griller les galettes, en les retournant une fois, 4 minutes. Arranger la laitue, la tomate et la viande sur un morceau de pain, arroser de sauce, recouvrir de l'autre morceau de pain. Servir avec le reste de sauce.

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Dernière mise à jour le: août 28th, 2020

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