Petits hamburgers de porc avec sauce miel et ail

Petits hamburgers de porc avec sauce miel et ail

Recette de 27 minutes Pour 12
Vous êtes à la recherche d'une recette estivale simple? Essayez ces délicieux mini-burgers. Vous ne le regretterez pas! Avec leur douce saveur d'ail, ils sont parfaits pour votre prochaine sortie dans la cour!
Recette de 27 minutes Pour 12

Ingrédients

1/3 tasse
2 c. à s.
0/ c. à t.
1/4 c. à t.
12 tranches
12 m.

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 12 minutes
  • 1

    Mélanger le porc, l’oignon, la coriandre, le sel et le poivre. Former le mélange en 12 petites galettes d’environ ½ pouce (1 cm) d’épaisseur. Réfrigérer 1 heure.

  • 2

    Pulvériser le gril avec un jet de PAM pour grillades et préchauffer à feu moyen.

  • 3

    Faire griller les galettes, en les badigeonnant de temps en temps avec ⅓ de tasse (75 ml) de la sauce de cuisson. Cuire environ 6 minutes par côté, ou jusqu’à ce que les galettes atteignent une température interne de 160° F (71° C).

  • 4

    Faire griller les pains à hamburger environ 1 minute ou jusqu’à ce qu’ils soient grillés. Badigeonner les deux côtés des pains avec la sauce restante. Disposer l’oignon, les tomates, la laitue et les cornichons sur la moitié inférieure des pains. Ajouter les galettes et les moitiés supérieures des pains pour former de petits hamburgers.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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