Recette de pizza-déjeuner aux œufs brouillés

Recette de pizza-déjeuner aux œufs brouillés

Recette de 35 minutes Pour 8
Personnalisez votre pizza avec vos ingrédients préférés. Cette pizza contient tout ce que vous aimez d'une omelette: des œufs cuits dans la poêle, des légumes sautés et du fromage râpé, le tout déposé sur une croûte prête à garnir.
Recette de 35 minutes Pour 8

Ingrédients

4  
1 pincée
sel
1 pincée
1 c. à soupe
3/4 tasse

Directives

Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Mettre une grille au centre du four. Préchauffer le four à 375 °F.

  • 2

    Fouetter les œufs entiers avec les blancs d'œufs, l'assaisonnement à l'italienne, le sel et le poivre.

  • 3

    Chauffer l'huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Y faire revenir les courgettes et les poivrons de 5 à 7 minutes, en remuant souvent. Ajouter le mélange d'œufs et les faire cuire 3 ou 4 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient brouillés.

  • 4

    Déposer la croûte à pizza sur une plaque. À l'aide d'une louche, déposer la préparation aux œufs sur la croûte. La garnir de fromage râpé. Cuire au four 5 ou 6 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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Dernière mise à jour le :  février 28th, 2021

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