Recette de pouding au pain au bacon et aux pommes

Recette de pouding au pain au bacon et aux pommes

Recette de 55 minutes Pour 12
Toutes les saveurs qu'on apprécie à l'heure du brunch sont rassemblées dans cette savoureuse casserole : pain aux œufs, bacon, sirop d'érable, pommes, cannelle... Nul doute, ce pouding au pain réinventé va obtenir beaucoup de succès auprès des invités!
Recette de 55 minutes Pour 12

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min
  • 1

    Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 350 °F. Vaporiser d'aérosol à cuisson un plat à cuisson de 13 x 9 po (33 x 23 cm).

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger le sucre et la cannelle. Transférer 1/4 tasse de ce mélange dans un petit bol et réserver.

  • 3

    Fouetter les œufs et la vanille dans le sucre à la cannelle resté dans le grand bol jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés, puis incorporer le lait. Ajouter les cubes de pain, les pommes et le bacon et bien remuer pour les enrober.

  • 4

    Transférer dans le plat à cuisson. Saupoudrer uniformément le sucre à la cannelle réservé dans le petit bol par-dessus.

  • 5

    Cuire au four jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre, de 35 à 40 minutes. Laisser tiédir légèrement sur une grille. Servir avec le sirop d'érable.

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Dernière mise à jour le :  juillet 24th, 2021

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