Poêlée de pommes de terre rissolées au fromage

Poêlée de pommes de terre rissolées au fromage

Recette de 30 minutes Pour 6
Tout a meilleur goût avec du bacon, et cette poêlée de pommes de terre rissolées et d'œufs au fromage ne fait pas exception à la règle. l'utilisation de pommes de terre rissolées surgelées permet de gagner du temps.
Recette de 30 minutes Pour 6

Ingrédients

6 tranches
1  
1 1/2 tasses
6  

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 20 minutes
  • 1

    Cuire le bacon à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon de la poêle, en réservant 3 c. à soupe de la graisse de cuisson dans la poêle. Égoutter le bacon sur des essuie-tout.

  • 2

    Ajouter l'oignon et les pommes de terre dans la poêle; couvrir. Cuire à feu mi-vif 14 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées, en remuant de temps à autre. Incorporer le fromage.

  • 3

    Façonner 6 petits nids avec le mélange de pommes de terre; mettre les œufs dans les nids. Garnir du bacon; cuire, à couvert, de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que les blancs d'œuf soient fermes et que les jaunes soient cuits au goût. Retirer du feu. Laissez reposer, à couvert, 1 min avant de servir.

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Dernière mise à jour le: août 28th, 2020

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