Recette de pennes Parma-Rosa au poulet et épinards

Recette de pennes Parma-Rosa au poulet et épinards

Recette de 25 minutes Pour 4
La soirée de pâtes est réglée en seulement 25 minutes. Bourré d’épinards et de poivrons rouges rôtis, ce plat de pennes au poulet baigne dans une sauce rosée crémeuse et du parmesan fraîchement râpé pour compléter le tout. Facultatif : Servir avec une baguette de pain encore chaude.
Recette de 25 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage.

  • 2

    Entre-temps, chauffer l’huile dans une grande poêle à frire antiadhésive à feu moyen-vif et cuire le poulet 4 minutes, ou jusqu’à ce qu’l soit doré de chaque côté. Transférer le poulet dans un bol et réserver.

  • 3

    Dans la même poêle, préparer le mélange à sauce pour pâtes Parma-Rosa selon le mode d’emploi sur l’emballage. #Remettre le poulet dans la poêle, ajouter le poivron et laisser mijoter à couvert, en remuant de temps à autre, pendant 3 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Incorporer les épinards et cuire une minute, en remuant, jusqu’à ce qu’ils flétrissent. Servir sur les pâtes.

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Dernière mise à jour le :  février 23rd, 2021

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