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Recette de poitrine de poulet BBQ

Name: Recette de poitrine de poulet BBQ
Prep time: 00:10
Cook time: 00:15
Total time: 1:25
Yield: 4
Ingredients: 4 Poitrines de poulet désossées, sans peau; 4 c. à s. Vinaigrette italienne; 4 c. à s. Sauce barbecue; 2 c. à s. Marmelade d'oranges

Recette de 1 heure et 25 minutes Pour 4

L’été est le moment idéal pour la cuisson au barbecue! Essayez cette succulente recette de poitrine de poulet BBQ la prochaine fois que vous avez envie d’un petit repas facile à déguster dehors. Les 3 ingrédients tout simples de la marinade à poulet BBQ transforment un simple poulet grillé en un délice sucré et juteux.

Recette de 1 heure et 25 minutes Pour 4

Ingrédients

poitrines de poulet désossées, sans la peau

4 c. à soupe

vinaigrette italienne, divisées

4 c. à soupe.

sauce barbecue

2 c. à soupe

marmelade d'oranges

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 15 minutes

1
Déposer les poitrines de poulet dans un plat peu profond et ajouter 1 c. à soupe (30 ml) de vinaigrette italienne. Retourner le poulet pour bien enrober. Réfrigérer pendant 1 heure.
2
Dans un petit bol, mélanger la sauce BBQ, la marmelade et le reste de la vinaigrette italienne.
3
Chauffer le barbecue à feu moyen et huiler la grille.
4
Griller le poulet pendant de 7 à 8 minutes par côté (ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à cuisson inséré dans la partie la plus charnue de la poitrine indique 165 °F ou 75 °C) en badigeonnant de temps à autre avec le mélange de sauce. Servir immédiatement.

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Dernière mise à jour le: février 15th, 2021

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