Recette de poitrine de poulet BBQ

Recette de poitrine de poulet BBQ

Recette de 1 heure et 25 minutes Pour 4
L’été est le moment idéal pour la cuisson au barbecue! Essayez cette succulente recette de poitrine de poulet BBQ la prochaine fois que vous avez envie d’un petit repas facile à déguster dehors. Les 3 ingrédients tout simples de la marinade à poulet BBQ transforment un simple poulet grillé en un délice sucré et juteux.
Recette de 1 heure et 25 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Déposer les poitrines de poulet dans un plat peu profond et ajouter 1 c. à soupe (30 ml) de vinaigrette italienne. Retourner le poulet pour bien enrober. Réfrigérer pendant 1 heure.

  • 2

    Dans un petit bol, mélanger la sauce BBQ, la marmelade et le reste de la vinaigrette italienne.

  • 3

    Chauffer le barbecue à feu moyen et huiler la grille.

  • 4

    Griller le poulet pendant de 7 à 8 minutes par côté (ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à cuisson inséré dans la partie la plus charnue de la poitrine indique 165 °F ou 75 °C) en badigeonnant de temps à autre avec le mélange de sauce. Servir immédiatement.

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Dernière mise à jour le :  février 15th, 2021

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