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Recette de poitrines de poulet cajun panées

Name: Recette de poitrines de poulet cajun panées
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tasse Shredded Tex-Mex cheese / fromage tex-mex râpé; 0.33 tasse Mayonnaise / mayonnaise; 2 c. à soupe Fresh parsley / persil frais; 1.5 c. à soupe assaisonnement à la cajun; 4 Boneless, skinless chicken breasts / poitrines de poulet désossées, sans la peau; 0.25 tasse Plain dry bread crumbs / chapelure nature

Recette de 30 minutes Pour 4

En 30 minutes, ce bon plat de poulet est prêt à servir. Pas de friture pour cette recette, mais une mince couche de chapelure ajoute un petit côté croustillant aux poitrines de poulet. La volaille garde son moelleux grâce à l'enrobage de mayonnaise à la cajun.

Recette de 30 minutes Pour 4

Ingrédients

1 tasse

fromage tex-mex râpé

1/3 tasse

mayonnaise

2 c. à soupe

persil frais, haché

1 1/2 c. à soupe

assaisonnement à la cajun

poitrines de poulet désossées, sans la peau

1/4 tasse

chapelure nature

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Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min

1
Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 425 °F. Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
2
Dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse du fromage, la mayonnaise, le persil et l'assaisonnement à la cajun. Étendre ce mélange sur les poitrines de poulet et parsemer la chapelure par-dessus.
3
Cuire au four jusqu'à ce qu'un thermomètre à affichage numérique inséré au centre d'une poitrine indique 165 °F (74 °C). Garnir du reste du fromage et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soit fondu, de 1 à 2 minutes.

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Dernière mise à jour le : juillet 16th, 2021

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