
Recette de porc effiloché à la mijoteuse
Ingrédients
Directives
- 1
Dans la mijoteuse, mélanger au fouet le ketchup, la cassonade, le vinaigre de cidre, le bouillon de poulet concentré, la moutarde de Dijon et la sauce Worcestershire. Déposer le porc dans la mijoteuse et le retourner dans la sauce pour l'enrober.
- 2
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le porc soit tendre, de 8 à 10 heures à faible intensité, ou de 4 à 6 heures à intensité élevée.
- 3
Déposer le porc sur une planche à découper et l'effilocher à l'aide de deux fourchettes. Remettre le porc effiloché dans la mijoteuse et remuer pour l'enrober de liquide de cuisson.
- 4
Servir le porc effiloché sur les petits pains.
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Dernière mise à jour le : juillet 18th, 2021
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