Porc effiloché cuit à la mijoteuse
Recette de 4 heures et 10 minutes
Pour 10
Une épaule de porc mijotée lentement dans le bouillon de poulet, le vinaigre de cidre, la sauce Worcestershire et la moutarde pour un plat piquant qui est faible en gras et une bonne source de fer.
Recette de 4 heures et 10 minutes
Pour 10
Ingrédients
1 emb.
1/2 tasse
1/2 tasse
1/4 tasse
2 c. à s.
2 c. à s.
Directives
- 1
Déposer le porc dans la mijoteuse. Mélanger le bouillon de poulet style maison Knorr® et les autres ingrédients, sauf les petits pains, et verser sur le porc; tourner pour enrober. Cuire, avec couvercle, à BASSE température de 8 à 10 heures ou à température ÉLEVÉE de 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le porc soit tendre. Enlever le porc; réserver les jus. Défaire le porc avec une fourchette, puis l'incorporer aux jus réservés. Servir sur les petits pains.
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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020
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