Poulet aigre-doux

Name: Poulet aigre-doux
Prep time: 4:10
Cook time: 00:40
Total time: 4:50
Yield: 6
Ingredients: 1.5 lb Poitrines de poulet désossées, sans peau; 0.5 tasse Jus d'orange fait de concentré; 0.5 tasse Sirop d'érable; 2 c. à s. Jus de citron frais; 0.25 c. à t. Sel; Enduit à cuisson antiadhésif

Recette de 4 heures et 50 minutes Pour 6

Peu importe votre âge, voici une recette saisonnière qui plaît à toutes les générations !

Recette de 4 heures et 50 minutes Pour 6

Ingrédients

1 1/2 lb

poitrines de poulet désossées, sans la peau

1/2 tasse

Jus d'orange fait de concentré

1/2 tasse

Sirop d'érable

2 c. à s.

Jus de citron

1/4 c. à t.

Sel

aérosol de cuisson

Directives

Préparation: 4 heures et 10 minutes | Cuisson: 40 minutes

1
Amalgamez le jus d’orange, le sirop d’érable, le jus de citron et le sel.
2
Placez les poitrines de poulet dans un bol et ajoutez le mélange liquide. Laissez macérer pendant 4 heures ou plus au frigo.
3
Au moment de mettre au four, faites chauffer le four à 375 ° F (190 ° C).
4
À l’aide d'enduit à cuisson antiadhésif, préparez un moule de 13 x 9 po. Déposez le poulet et la marinade dans le moule. Couvrez le moule de papier d’aluminium.
5
Faites cuire pendant 20 minutes. Tournez les poitrines de poulet.
6
Faites cuire à découvert pendant 20 à 30 minutes de plus ou jusqu’à ce que les poitrines de poulet rendent un jus de cuisson clair lorsque les parties épaisses sont percées.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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