Poulet au cari doux

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Combiner la margarine Becel® Originale avec tous les autres ingrédients, sauf le poulet, dans un petit bol. Disposer le poulet dans un plat allant au four de 8 x 8 po (20 x 20 cm / 2 L). Verser la sauce au miel sur le poulet et le retourner pour bien l'enrober. Couvrir avec une feuille d'aluminium et cuire 20 minutes. Retirer la feuille d'aluminium et continuer la cuisson pendant 20 autres minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Retirer le poulet et le mettre dans un plat de service. Verser la sauce dans une petite poêle et faire bouillir sur feu moyen pour qu'elle épaississe, environ 3 minutes. Verser la sauce sur le poulet. Servir, si désiré, avec du riz basmati et des brins de persil ou de coriandre fraîche.