Poulet au citron et à l’ail

Poulet au citron et à l’ail

Recette de 1 heure Pour 6
Profitez pleinement du goût du sud de l'Europe avec cette recette classique de poulet riche en protéines. Un plat délicieux aux arômes d'ail et de citron qui plaira à toute la famille
Recette de 1 heure Pour 6

Ingrédients

3 c. à s.
1 c. à s.
1 c. à s.
1 1/2 c. à t.
1/2 c. à t.
sel
1/2 c. à t.

Directives

Préparation: 10 minutes | Cuisson: 30 minutes
  • 1

    Mélanger au fouet, dans un grand bol, le jus de citron, l’huile, la poudre d’ail, les fines herbes et le sel. Assaisonner généreusement de poivre. Dégraisser et inciser le poulet, puis l’ajouter à la marinade en l’enrobant bien. Le faire mariner à température ambiante pendant 20 min ou au réfrigérateur jusqu’à 4 h. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-faible. Huiler la grille. Retirer le poulet de la marinade, et réserver celle-ci. Faire cuire le poulet, couvercle rabattu, pendant 15 min, puis le badigeonner du reste de marinade. Le retourner et poursuivre la cuisson, couvercle rabattu, de 15 à 20 min de plus.

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Recette de 1 heure et 15 minutes
Recette de biscuits sablés à la vanille

Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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