Recette de poitrines de poulet citron et ail

Recette de poitrines de poulet citron et ail

Recette de 20 minutes Pour 4
La sauce citronnée à l'ail au goût délicat est le secret de cette recette de poulet prête en 20 minutes. Servir sur du riz avec des morceaux de légumes assaisonnés et grillés.
Recette de 20 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Enrober les poitrines de poulet de farine et secouer pour enlever l'excédent.

  • 2

    Chauffer l'huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Y faire colorer le poulet, environ 3 minutes de chaque côté.

  • 3

    Dans un bol de taille moyenne, verser l'eau et ajouter le mélange à soupe aux fines herbes et le jus de citron. Ajouter ce mélange au poêlon et amener à ébullition.

  • 4

    Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter de 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait un peu épaissi et que le poulet soit bien cuit. Servir avec du riz, si désiré.

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Dernière mise à jour le :  février 28th, 2021

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