Recette de poulet et riz aux haricots noirs

Recette de poulet et riz aux haricots noirs

Recette de 25 minutes Pour 4
Parfaite pour les soirs de semaine, cette recette de riz au poulet et haricots noirs se prépare en un tournemain. Du maïs en grain, des haricots noirs et des piments verts rehaussent ce riz jardinière, garni de lanières de poulet et de fromage Monterey Jack.
Recette de 25 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Préparer le sachet de riz au poulet jardinière selon les instructions sur l'emballage. 

  • 2

    Entre-temps, dans un grand poêlon antiadhésif, chauffer 1 c. à table d'huile à feu moyen-vif. Y cuire les lanières de poulet, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites au centre, environ 4 minutes.

  • 3

    Ajouter le maïs, les piment et les haricots au mélange de riz. Répartir le riz dans les assiettes, puis déposer le poulet sur le dessus et garnir de fromage râpé. Servir avec une salade d'accompagnement, si désiré.

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Dernière mise à jour le :  juillet 23rd, 2021

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