Poulet chipotle épicé riz brun et quinoa

Chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen élevé et cuire les poivrons et le maïs pendant 6 minutes. Retirer le tout du poêlon et réserver.

Ajouter le reste de l’huile dans le même poêlon.

Enrober le Poulet de farine et le cuire 3 minutes jusqu’à ce qu’il brunisse. (Le Poulet continuera de cuire avec le riz brun et le quinoa.)

Ajouter de l’eau et le contenu du sachet Repas à la poêle Knorr® au poêlon et porter à ébullition. Couvrir, baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter 22 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre. (Pour obtenir un riz brun et un quinoa cuits à la perfection, assurezvous de le faire cuire à couvert.)