Poulet cordon bleu à la bonne franquette
Ingrédients
Directives
- 1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Couper chaque poitrine le long du centre pour qu’elle s’ouvre comme un livre et y placer une tranche de jambon et une tranche de fromage. Refermer le poulet sur la garniture. Saler et poivrer.
- 2
Déposer le poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium. Badigeonner le dessus des poitrines de moutarde. Bien mélanger la chapelure, le persil et le beurre. Saupoudrer les poitrines de chapelure. Faire cuire au four 25 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien cuit.
- 3
Entretemps, préparer le riz au jasmin de marque UNCLE BEN'SMD sans beurre. Incorporer délicatement le pesto au riz cuit. Servir les poitrines de poulet avec le riz.
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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020
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