Recette de poulet en croûte d’amandes et d’épinards

Recette de poulet en croûte d’amandes et d’épinards

Recette de 30 minutes Pour 6
Ceci est la recette familiale par excellence. Impossible de résister au poulet bien tendre sous son enrobage croustillant. Un succès assuré auprès des petits et des grands.
Recette de 30 minutes Pour 6

Ingrédients

2 c. à soupe
2 c. à soupe
2 c. à soupe
1 c. à soupe

Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min
  • 1

    Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 425 °F. Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.

  • 2

    Dans un bol de grandeur moyenne, mélanger les épinards, la mayonnaise, les amandes, la chapelure et le parmesan.

  • 3

    Mettre le poulet sur la plaque et l'enrober du mélange de mayonnaise.

  • 4

    Cuire au four jusqu'à ce qu'un thermomètre à affichage numérique inséré au centre d'une poitrine de poulet indique 165 °F (74 °C), environ 20 minutes.

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Dernière mise à jour le :  juillet 16th, 2021

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