Poulet poêlé à l’ail avec purée de pommes de terre

Poulet poêlé à l’ail avec purée de pommes de terre

Recette de 30 minutes Pour 4
Des poitrines de poulet sautées dans l'ail et les fines herbes, puis mijotées avec des légumes frais dans une sauce au poulet. Servez avec une purée de pommes de terre.
Recette de 30 minutes Pour 4

Directives

Préparation: 15 minutes | Cuisson: 15 minutes
  • 1

    Enlever 15 ml (1 c. à soupe) du condiment pour pâtes Ail rôti et fines herbes Knorr®; réserver. Dans un bol moyen, déposer les poitrines de poulet, la quantité restante de condiment pour pâtes et l'huile Becel®, puis remuer pour enrober. Chauffer un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet, en remuant de temps à autre, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Retirer le poulet du poêlon; réserver. Ajouter les carottes et l'oignon dans le même poêlon; baisser le feu et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir. Incorporer la pâte de tomate et cuire pendant 1 minute. Ajouter le poulet, l'eau et le contenu du sachet de sauce au poulet rôti Knorr® Sidekicks®, puis amener à ébullition à feu moyen-vif. Baisser le feu et cuire, avec couvercle, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres. Entre-temps, préparer la purée de pommes de terre selon le mode d'emploi sur l'emballage, en ajoutant la quantité restante de 15 ml (1 c. à soupe) de condiment pour pâtes et 60 ml (1/4 tasse) supplémentaire de lait et d'eau. Servir avec le poulet et les légumes.

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Dernière mise à jour le: octobre 27th, 2020

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