Poulet poêlé à l’ail avec purée de pommes de terre

Enlever 15 ml (1 c. à soupe) du condiment pour pâtes Ail rôti et fines herbes Knorr®; réserver. Dans un bol moyen, déposer les poitrines de poulet, la quantité restante de condiment pour pâtes et l'huile Becel®, puis remuer pour enrober. Chauffer un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet, en remuant de temps à autre, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Retirer le poulet du poêlon; réserver. Ajouter les carottes et l'oignon dans le même poêlon; baisser le feu et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir. Incorporer la pâte de tomate et cuire pendant 1 minute. Ajouter le poulet, l'eau et le contenu du sachet de sauce au poulet rôti Knorr® Sidekicks®, puis amener à ébullition à feu moyen-vif. Baisser le feu et cuire, avec couvercle, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres. Entre-temps, préparer la purée de pommes de terre selon le mode d'emploi sur l'emballage, en ajoutant la quantité restante de 15 ml (1 c. à soupe) de condiment pour pâtes et 60 ml (1/4 tasse) supplémentaire de lait et d'eau. Servir avec le poulet et les légumes.