Recette de pâtes au poulet citron et l’ail

Recette de pâtes au poulet citron et l’ail

Recette de 30 minutes Pour 4
Des poitrines de poulet mijotées dans le jus de citron, le bouillon et l’ail, puis mélangées à des spaghettini pour une solution de rechange légère à la sauce tomate. Astuce : gardez l’eau des pâtes! L’amidon des nouilles ajoutera de la saveur, épaissira la sauce citron-ail et l’aidera à coller à vos nouilles.
Recette de 30 minutes Pour 4

Directives

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Combiner le poulet, l’ail et le jus de citron dans un moyen bol.

  • 2

    Cuire les pâtes de 7 à 9 minutes, dans une grande casserole en suivant le mode d’emploi sur l’emballage. Bien égoutter, puis remettre dans la casserole.

  • 3

    Entre-temps, chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Cuire le mélange de poulet 6 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que le poulet soit cuit.

  • 4

    Incorporer et combiner l’eau et le bouillon de poulet. Ajouter les pâtes, puis le persil et mélanger pour combiner.

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Dernière mise à jour le :  mars 1st, 2021

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