Recette de poulet tandouri à l’indienne

Recette de poulet tandouri à l’indienne

Recette de 25 minutes Pour 4
Du poulet tandouri, cuit dans un mélange de yogourt, de jus de citron, de cumin et de poudre de chili. Le yogourt attendrit la viande et aide à faire adhérer les épices au poulet.
Recette de 25 minutes Pour 4
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Directives

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
  • 1

    Mettre une grille au centre du four. Allumer le gril du four (broil).

  • 2

    Dans un bol de taille moyenne, mélanger le yogourt, l'huile d'olive, le jus de citron, le cumin et 1/2 c. à thé de poudre de chili. Ajouter le poulet et remuer pour l'enrober.

  • 3

    Déposer le poulet, l'oignon et le poivron rouge dans un plat de cuisson de 23 x 33 cm (9 x 13 po). Cuire au four de 8 minutes à 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée et que les légumes soient tendres.

  • 4

    Entre-temps, préparer les pâtes au poulet en suivant les instructions sur l'emballage -- ajouter 1/2 c. à thé de poudre de chili en même temps que l'eau.

  • 5

    Servir le poulet et les légumes sur les pâtes.

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Dernière mise à jour le :  février 28th, 2021

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